Winzer

Über die Praktikumsstelle

Du möchtest die Arbeit in einem Weingut hautnah miterleben und die verschiedenen Bereiche der Weinproduktion kennenlernen? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir bieten ein abwechslungsreiches Praktikum mit saisonal angepassten Aufgaben in einem familiär geführten Weingut. Deine Aufgaben richten sich nach dem Jahresverlauf und umfassen unter anderem: Frühjahr / Sommer (Weinberg): Rebschnitt, Ausbrechen, Laubarbeiten Bodenpflege und Pflanzenschutz Erntevorbereitung Herbst (Weinlese & Keller): Unterstützung bei der Weinlese (von Hand oder maschinell) Mithilfe bei der Annahme und Verarbeitung der Trauben Arbeiten im Weinkeller (Mostbereitung, Gärüberwachung, Reinigung) Winter (Keller & Lager): Pflege und Kontrolle der Weine im Keller Abfüllvorbereitungen Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten Ganzjährig / nach Bedarf: Abfüllung der Weine in Flaschen Etikettieren und Verpacken Lagerorganisation Mithilfe beim Versand oder bei Veranstaltungen Was du mitbringen solltest: Interesse am Weinbau und handwerklichen Arbeiten Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit Bereitschaft, körperlich mitanzupacken Flexibilität je nach Wetter und Jahreszeit Wir bieten dir: Einen umfassenden Einblick in alle Bereiche eines Weinguts Praktische Erfahrungen vom Weinberg bis zur Flasche Ein freundliches Team und eine offene Lernatmosphäre Unterkunft kann ggf. gestellt werden

Deine Anforderungen