Praktikum bei Deutsches Milchkontor GmbH

Praxisnahe Einblicke in den Beruf des Mechatronikers im Bereich Technik / Instandhaltung eines modernen, automatisierten Produktionsbetriebs. Dazu zählen: • Aufbau, Wartung und Reparatur von Maschinen und Anlagen mit mechanischen, elektrischen und pneumatischen Komponenten • Einblicke in technische Nebenbereiche wie Strom-, Wasser-, Druckluft-, Kälte- und Dampfversorgung • Verdrahtung elektrischer Bauteile und der Aufbau von Schaltschränken • Programmierung von Steuerungen, Regelsystemen, Servoantrieben und Bediensystemen • Aufbau und Pflege von Netzwerken und der IT-Infrastruktur • maschinelles und manuelles Bearbeiten von Metall und Kunststoffen, sowie das Schweißen und Löten Das Praktikum vermittelt ein realistisches Bild des Berufsalltags und bietet eine Entscheidungsgrundlage zu einer späteren Ausbildung im technischen Bereich.

Ein Milchtechnologe verarbeitet Milch zu verschiedenen Produkten wie Frischkäse und Milchpulver. Dabei überwacht er den gesamten Produktionsprozess, kontrolliert die Qualität der Rohmilch und sorgt für hygienische Arbeitsabläufe. Er bedient moderne Maschinen und Anlagen, um eine gleichbleibend hohe Produktqualität zu gewährleisten. Zudem dokumentiert er die Arbeitsschritte und überprüft die Einhaltung von Lebensmittelvorschriften und Sicherheitsstandards.

Einblicke in den Beruf eines Milchwirtschaftlichen Laboranten im chemisch, physikalischen und mikrobiologischen Labor. Ein milchwirtschaftlicher Laborant überprüft Milch und Milchprodukte auf Qualität, Hygiene und gesetzliche Vorgaben. Dabei führt er chemische, physikalische und mikrobiologische Analysen durch, zum Beispiel zur Bestimmung von Fettgehalt, Keimzahl oder Antibiotika-Rückständen. Er begleitet den gesamten Produktionsprozess, entnimmt Proben und dokumentiert alle Ergebnisse sorgfältig.